Подбор бетона в лаборатории производят на лабораторных смесителях небольшого объема. При этом форма зерен заполнителей, а также различие в тщательности смешивания материалов, существенно влияют на уплотнение смеси, что и сказывается на соответствии получаемого объема бетона заданному объему.
Следует иметь в виду и тот факт, что влажный песок при уплотнении вследствие образования между зерен пленок воды как бы разрыхляется, что практически трудно учитывать при подборе состава бетона. Эти факторы изменяют выход бетона: в одном случае они приводят к перерасходу цемента (при уменьшении выхода бетона), в другом — к меньшему его содержанию в бетоне. В этих случаях надо исправить состав бетона путем изменения содержания заполнителей. Любые манипуляции с материалом должны осуществляться в специализированных лабораториях, хорошо проветриваемых и имеющих все необходимые моменты касающиеся правил безопасности, в том числе банальное наличие того же плана пожарной эвакуации, огнетушителей и т.п.
Для каждого вида применяемых материалов и учета сказанного, рекомендуется иметь заранее разработанные типовые производственные составы бетонов с учетом емкостей бетоносмесителей и особенностей их использования при загрузке.
Следует помнить, главное правило, что выход смеси меньше суммы объемов смешиваемых: составляющих, соответственно объемы цемента, песка, гравия (щебня) в насыпном состоянии. Влажность заполнителей изменяется от воздействия многих внешних факторов в период бетонирования, что обязывает работников, лаборатории вносить соответствующие поправки в состав компонентов, выдаваемых на замес. Указанные изменения, нужно отражать в специальных отчетах и фиксировать в бланках записей производственных составов бетона.
В лаборатории должен быть организован оперативный пост по отбору характерных проб заполнителей, систематическому и быстрому определению их влажности. Каждый из применяемых составов бетона нужно вывешивать рядом с листом работы дозировщика для исключения ошибок в дозировании компонентов бетона. Перед началом работ на новом проектном составе бетона лаборатория обязана проверить выход смеси.